今天不講皮具加工廠 講講巧克力工廠
今天不和大家講皮具加工廠,換個輕松話題講講巧克力工廠。在紐約布魯克林有一個MAST位于威廉斯堡的旗艦店。對于不少巧克力愛好者來說,MAST 是一個值得到此一游的地方。
在 MAST 的作坊店里,顧客可以進入工廠內(nèi)部進行參觀,聽店員細致地講解巧克力的制作工序,還能品嘗新鮮的可可果和烘培后的可可豆。在這里,有興趣的人可以近距離觀察制作工序:可可豆烘培、去殼、研磨、加料、凝固、融化、降溫、定型、包裝等等。也可以品嘗味道各異的秘魯、坦桑尼亞、馬達加斯加、危地馬拉、委內(nèi)瑞拉、巴布亞新幾內(nèi)亞、多米尼加共和國等不同產(chǎn)地的可可??吹竭@里,皮具加工廠有什么啟發(fā)沒有呢?
現(xiàn)在都在說分享體驗,皮具加工廠是否也能像MAST巧克力一樣開放共享,讓客戶參與生產(chǎn)并成為工廠的傳播者?這里面是有很多好玩的地方的,皮具加工廠可以琢磨琢磨!

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